?️Масло сливочное - 120 гр.
?️Творог - 400 гр.
?️Сгущенка - 1 банка
?️Желатин - 1 пакетик
?️Вода - 100 мл.

Печенье размолоть в блендере в крошку. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить крошку в форму и примять руками.
Творог берем не сухой в пачках подойдёт.
Взбиваем миксером творог со сгущенкой до однородности. Воду нагреть до 60 градусов, всыпать желатин и постоянно помешивать до растворения. Влить к творогу и перемешать. Выливаем творожную начинку на крошку из печенья. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа минимум. Украшаем по желанию.

?️Фарш - 500 гр.
?️Белый хлеб - 2 кусочка
?️Яйцо - 1 шт.
?️Молоко - 100 мл.
?️Помидор - 2 шт.
?️Луковица - 1 шт.
?️Сыр - 100гр.
?️Сушеный чеснок
?️Соль, перец
?️Майонез или сметану

Кабачок очищаем и нарезаем кружками толщиной 1.5 см.
Лук нарезать мелко. Хлеб замочить в молоке и размять вилкой. Лук нарезать мелко. Все добавить в фарш и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу и 1ч.л. сушеного чеснока.
Противень застелить фольгой и разложить кабачки. Начинить фаршем.
Сверху смазать майонезом или сметаной ( если смазывайте сметаной то ее необходимо посолить по вкусу)
Помидоры нарезать кружками и выложить сверху фарша.
Отправляем в духовку на 1 час 200*.
Сыр натереть на терки и посыпать наши кабачки. Еще отправляем в духовку на 10 мин. чтоб подрумянился сыр.

?️Фунчоза - 1 упаковка
?️Чеснок - 1- 2 зубчика
?️Морковь - 1 шт.
?️Перец болгарский - 1 шт.
?️Шампиньоны - 6 шт. крупных
?️Стручковая фасоль - 80 гр.
?️Соевый соус - 100 мл.
?️Кунжут - 1 ч.л.

Чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течении 1- 2 мин. Индейку нарезать на небольшие кусочки и о править к чесноку. Жарим мин. 7. Морковь нарезаем соломкой и обжариваем с индейкой мин. 5. Добавляем стручковую фасоль, перец нарезанный соломкой и грибы мелко нарезанные. Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей.
Фунчозу залить кипятком на 5 мин.далее откинуть на дуршлаг. В готовую индейку вливаем соевый соус, выкладываем нашу фунчозу и тушим 3 мин. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

?️Сыр - 150 гр. любой можно плавленый
?️Яйца - 3 шт.
?️Чеснок - 1 или 2 зубчика
?️Майонез или сметану- 5 ст.л.

Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Выдавить зубчик чеснока. Вот и все.

?️Яйцо - 1 шт.
?️Капуста - 1/4 небольшого кочана.
?️Луковица - 1 шт.
?️Морковь - 2 шт.
?️Рис отварной - 1 ст.
?️Панировочные сухари - 5 ст.л.
?️Протертые томаты - 1 ст.
?️Сметана 10 % - 1 ст.
?️Вода - 1 ст.
?️Перец, соль
?️Мускатный орех- 0.5 ч.л.
?️Французская приправа
?️Растительное масло - 1 ст.л.

В фарш разбиваем яйцо, высыпаем отварной рис. Капусту и лук мелко нарезать и отправить к фаршу. Солим, перчим по вкусу.
Формируем голубцы и обваливаем в панировочных сухарях. Укладываем в форму для запекания.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растит.масле. Морковь выкладываем на голубцы.
Томаты протертые, сметану и воду соединить. Добавить мускатный орех, француз.приправу и соль по вкусу.
Выливаем поверх голубцов.
Отправляем в духовку на 1 час 200*

?️Мука - 1 стакан
?️Сыр - 150 гр.
?️Яйца - 2 шт.
?️Разрыхлитель - 1 ч.л.
?️Соль - 1 ч.л.
?️Сахар - 1 ч.л.
?️Масло растительное - 2 ст.л.
?️Укроп - 4 веточки

В теплое молоко добавить соль, сахар, яйца и все перемешать. Добавить разрыхлитель и ввести муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Далее добавить масло растительное, сыр на тертый на мелкой терке, укроп и перемешиваем. Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть. Жарить блины с двух сторон на среднем огне.

?️Грибы - 400 гр.
?️Луковица - 2 шт.
?️Сливки - 200 мл.
?️Базилик сушеный - 1/2 ч л.
?️Чеснок сушеный - 1 ч.л.
?️Растительное масло для обжарки

Рыбу чистим и нарезаем на кусочки. Лук нарезать мелко кубиком. В сковороду налить масло и обжарить лук до прозрачности. Грибы нарезать мелко и добавить к луку. Тушить до готовности грибов под крышкой. Добавить соль по вкусу, базилик, сушеный чеснок. Вливаем сливки и все перемешать. Укладываем рыбу сверху и тушим до готовности рыбы около 5 мин под крышкой.

?️Грибы - 500гр
?️Картошка - 3 шт.
?️Морковь - 1 шт.
?️Луковица -1 шт.
?️Сливки 10% 200мл.
?️Сырок плавленый - 200гр.
?️Вермешель 1/2 стакана
?️соль
?️масло растительное
?️и немного вашего хорошего настроения

Отвариваем ножку до готовности, вынимаем и отделив от костей нарезаем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и обжариваем на растит.масле. В бульон добавляем картофель и грибы и варим до готовности картофеля. Затем кладем нашу зажарку, вливаем сливки.Трем сырок на крупной терке и добаляем в суп. Солим по вкусу.Даем покипеть 7 мин.чтоб сырок растворился. Солим по вкусу. Всыпаем вермишель кипятим еще 1 мин.и выключаем.