Режим работы 24/7

время визита согласовывать по телефону

Корзина пуста
 x 

Ваша корзина пуста

Всего 0,00 руб
Найти

Еда (видео рецепты)

skoro otkritie

Чизкейк без выпечки

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

?Печенье юбилейное - 2 пачки

?️Масло сливочное - 120 гр.
?️Творог - 400 гр.
?️Сгущенка - 1 банка
?️Желатин - 1 пакетик
?️Вода - 100 мл.

Печенье размолоть в блендере в крошку. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить крошку в форму и примять руками.
Творог берем не сухой в пачках подойдёт.
Взбиваем миксером творог со сгущенкой до однородности. Воду нагреть до 60 градусов, всыпать желатин и постоянно помешивать до растворения. Влить к творогу и перемешать. Выливаем творожную начинку на крошку из печенья. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа минимум. Украшаем по желанию.

malahova_food

Фаршированные кабачки

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

?Кабачок - 1 большой

?️Фарш - 500 гр.
?️Белый хлеб - 2 кусочка
?️Яйцо - 1 шт.
?️Молоко - 100 мл.
?️Помидор - 2 шт.
?️Луковица - 1 шт.
?️Сыр - 100гр.
?️Сушеный чеснок
?️Соль, перец
?️Майонез или сметану

Кабачок очищаем и нарезаем кружками толщиной 1.5 см.
Лук нарезать мелко. Хлеб замочить в молоке и размять вилкой. Лук нарезать мелко. Все добавить в фарш и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу и 1ч.л. сушеного чеснока.
Противень застелить фольгой и разложить кабачки. Начинить фаршем.
Сверху смазать майонезом или сметаной ( если смазывайте сметаной то ее необходимо посолить по вкусу)
Помидоры нарезать кружками и выложить сверху фарша.
Отправляем в духовку на 1 час 200*.
Сыр натереть на терки и посыпать наши кабачки. Еще отправляем в духовку на 10 мин. чтоб подрумянился сыр.

malahova_food

Фунчоза с овощами и индейкой

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ФУНЧОЗА С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

?Индейка - 500 гр.

?️Фунчоза - 1 упаковка
?️Чеснок - 1- 2 зубчика
?️Морковь - 1 шт.
?️Перец болгарский - 1 шт.
?️Шампиньоны - 6 шт. крупных
?️Стручковая фасоль - 80 гр.
?️Соевый соус - 100 мл.
?️Кунжут - 1 ч.л.

Чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течении 1- 2 мин. Индейку нарезать на небольшие кусочки и о править к чесноку. Жарим мин. 7. Морковь нарезаем соломкой и обжариваем с индейкой мин. 5. Добавляем стручковую фасоль, перец нарезанный соломкой и грибы мелко нарезанные. Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей.
Фунчозу залить кипятком на 5 мин.далее откинуть на дуршлаг. В готовую индейку вливаем соевый соус, выкладываем нашу фунчозу и тушим 3 мин. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

malahova_food

Морковный салат

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

МОРКОВНЫЙ САЛАТ

?Морковь - 2 шт.(средние)

?️Сыр - 150 гр. любой можно плавленый
?️Яйца - 3 шт.
?️Чеснок - 1 или 2 зубчика
?️Майонез или сметану- 5 ст.л.

Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Выдавить зубчик чеснока. Вот и все.

malahova_food

Ленивые голубцы

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

?️Фарш - 600 гр. любой

?️Яйцо - 1 шт.
?️Капуста - 1/4 небольшого кочана.
?️Луковица - 1 шт.
?️Морковь - 2 шт.
?️Рис отварной - 1 ст.
?️Панировочные сухари - 5 ст.л.
?️Протертые томаты - 1 ст.
?️Сметана 10 % - 1 ст.
?️Вода - 1 ст.
?️Перец, соль
?️Мускатный орех- 0.5 ч.л.
?️Французская приправа
?️Растительное масло - 1 ст.л.

В фарш разбиваем яйцо, высыпаем отварной рис. Капусту и лук мелко нарезать и отправить к фаршу. Солим, перчим по вкусу.
Формируем голубцы и обваливаем в панировочных сухарях. Укладываем в форму для запекания.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растит.масле. Морковь выкладываем на голубцы.
Томаты протертые, сметану и воду соединить. Добавить мускатный орех, француз.приправу и соль по вкусу.
Выливаем поверх голубцов.
Отправляем в духовку на 1 час 200*

malahova_food

Сырные блины

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

СЫРНЫЕ БЛИНЫ

?Молоко - 250 мл.

?️Мука - 1 стакан
?️Сыр - 150 гр.
?️Яйца - 2 шт.
?️Разрыхлитель - 1 ч.л.
?️Соль - 1 ч.л.
?️Сахар - 1 ч.л.
?️Масло растительное - 2 ст.л.
?️Укроп - 4 веточки

В теплое молоко добавить соль, сахар, яйца и все перемешать. Добавить разрыхлитель и ввести муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Далее добавить масло растительное, сыр на тертый на мелкой терке, укроп и перемешиваем. Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть. Жарить блины с двух сторон на среднем огне.

malahova_food

Горбуша в грибном соусе

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ГОРБУША В ГРИБНОМ СОУСЕ

?Горбуша - 1 кг.

?️Грибы - 400 гр.
?️Луковица - 2 шт.
?️Сливки - 200 мл.
?️Базилик сушеный - 1/2 ч л.
?️Чеснок сушеный - 1 ч.л.
?️Растительное масло для обжарки

Рыбу чистим и нарезаем на кусочки. Лук нарезать мелко кубиком. В сковороду налить масло и обжарить лук до прозрачности. Грибы нарезать мелко и добавить к луку. Тушить до готовности грибов под крышкой. Добавить соль по вкусу, базилик, сушеный чеснок. Вливаем сливки и все перемешать. Укладываем рыбу сверху и тушим до готовности рыбы около 5 мин под крышкой.

malahova_food

Грибной суп

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ГРИБНОЙ СУП

?Ножка индейки - 1 шт.

?️Грибы - 500гр
?️Картошка - 3 шт.
?️Морковь - 1 шт.
?️Луковица -1 шт.
?️Сливки 10% 200мл.
?️Сырок плавленый - 200гр.
?️Вермешель 1/2 стакана
?️соль
?️масло растительное
?️и немного вашего хорошего настроения

Отвариваем ножку до готовности, вынимаем и отделив от костей нарезаем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и обжариваем на растит.масле. В бульон добавляем картофель и грибы и варим до готовности картофеля. Затем кладем нашу зажарку, вливаем сливки.Трем сырок на крупной терке и добаляем в суп. Солим по вкусу.Даем покипеть 7 мин.чтоб сырок растворился. Солим по вкусу. Всыпаем вермишель кипятим еще 1 мин.и выключаем.

malahova_food

Страница 1 из 3

Контакты