Режим работы 24/7

время визита согласовывать по телефону

Корзина пуста
 x 

Ваша корзина пуста

Всего 0,00 руб
Найти

Еда (видео рецепты)

skoro otkritie

Грибной суп

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ГРИБНОЙ СУП

🔹Ножка индейки - 1 шт.

🔹️Грибы - 500гр
🔹️Картошка - 3 шт.
🔹️Морковь - 1 шт.
🔹️Луковица -1 шт.
🔹️Сливки 10% 200мл.
🔹️Сырок плавленый - 200гр.
🔹️Вермешель 1/2 стакана
🔹️соль
🔹️масло растительное
🔹️и немного вашего хорошего настроения

Отвариваем ножку до готовности, вынимаем и отделив от костей нарезаем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и обжариваем на растит.масле. В бульон добавляем картофель и грибы и варим до готовности картофеля. Затем кладем нашу зажарку, вливаем сливки.Трем сырок на крупной терке и добаляем в суп. Солим по вкусу.Даем покипеть 7 мин.чтоб сырок растворился. Солим по вкусу. Всыпаем вермишель кипятим еще 1 мин.и выключаем.

malahova_food

Десерт малинка

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ДЕСЕРТ МАЛИНКА на 6 порций:

🔹Малина свежая 3 стакана

🔹️Вода 1/3 стакана
🔹️Сметана 500гр.
🔹️Сахар 6 ст.л.
🔹️Сгущеное молоко половина банки
🔹️Крахмал кукурузный или картофельный 2 ст.л
🔹️Мюсли 6 ст.л.с горкой
🔹️Кокосовая стружка
🔹️Кедровые орехи

В сметану добавляем сгущ.молоко и перемешиваем.
В малину добавляем воду и сахар и варим после закипания мин 5, затем добавляем крахмал и варим до загустения. Даем остыть.
Раскладыапем по стаканам слоями
1.Мюсли
2.Сметана
3.Малина
4.Сметана
5.Малина
Сверху посыпаем кокосовой стружкой и кедровыми орехами. Украшаем малиной.

malahova_food

Запеканка с цветной капустой

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ

🔹Цветная капуста - 1 кочан

🔹️Брокколи - 1 кочан
🔹️Грибы шампиньоны - 500 гр.
🔹️Луковица - 1 шт.
🔹️Сливки - 200 мл.
🔹️Яйца - 2 шт
🔹️Крахмал кукурузный 1 ст.л
🔹️Сыр - 50 гр.
🔹️Сухой чеснок 1 ч.л.

Срезаем соцветия у брокколи и капусты и отвариваем в подсол.воде до полуготовности. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.
Луковицу нарезаем с грибами кубиком и обжариваем до готовности, добавив соль по вкусу.
В миске смешиваем яйца со сливками. Добавляем сух.чеснок, крахмал и перемешиваем.
Выкладываем капусту и брокколи в форму, сверху выкладываем грибы и заливаем сливками. Сверху посыпаем тертым сыром.

malahova_food

Перцы фаршированные

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

🔹Перцы - 10 шт.

🔹️Фарш - 700 гр.
🔹️Морковь - 1 шт.
🔹️Луковица - 1 шт.
🔹️Рис - 1/3 стакана
🔹️Томатная паста - 3 ч.л.
🔹️Сметана 3 ст.л
🔹️Вода около 1 л.
🔹️Специи (орегано, кинза, базилик по 0.5 ч.л.) или свои по вкусу
🔹️Соль
В фарш я обычно добавляю еще свежую петрушку, ее к сожалению под рукой не оказалось.

У перцев срезаем плодоножку и вытаскиваем семечки. В фарш добавить морковь натертую на терки и мелко нарезанный лук. Рис промываем и отправляем в фарш. Солим по вкусу и всыпаем специи. В кастрюлю кладем томат.пасту и сметану, солим. Вливаем воду и все перемешиваем. Укладываем наши перцы. Если фарш остался, то формируем тефтели и тоже отправляем в кастрюлю. Варим на медленном огне 40 мин.

malahova_food

Яйцо пашот

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ЯЙЦО ПАШО на 2 бутерброда:

🔹Яйца - 2 шт.

🔹️Хлеб - 2 кусочка
🔹️Авокадо - 1/2
🔹️Сыр творожный
🔹️Помидор - 1 шт.
🔹️Уксус - 2 ч.л. у меня яблочный, но можно любой или 1 ч.л. лимонной кислоты.

На заметку! если у вас яйцо свежее, то и уксус не нужен достаточно подсалить воду.

malahova_food

Яичница в хлебе

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ

🔹Хлеб

🔹️Яйца
🔹️Сыр
🔹️Помидоры
🔹️Соль, специи
🔹️Зелень
🔹️Растит.масло

Из хлеба вынимаем мякоть. В сковороду наливаем масло и обжариваем хлеб с одной стороны. Переворачиваем и разбиваем яйца в окошки, солим, посыпаем любимыми специями у меня базилик. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности. Мякишь хлебный можно тоже обжарить и сверху посыпать все сыром. Украшаем зеленью и помидорами черри.

malahova_food

Куриная грудка со шпинатом

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

КУРИНАЯ ГРУДКА СО ШПИНАТОМ

🔹Куриная грудка 4 шт.

🔹️Шпинат 1 пакет мороженый или пучок свежего
🔹️Творог мягкий - 120гр.
🔹️Соевый соус - 3 ст.л
🔹️Сухой чеснок - 1 ч.л. или свежий 1 зубчик
🔹️Базили сушеный - 1 ч.л.
🔹️Оливковое масло - 6 ст.л.

В сковороду вливаем 2 ст.л. оливкового масла. Добавляем замороженный шпинат (если свежий нарезаем) и припускаем мин.6, чтоб выпарилась вся вода. Берем мягкий творог и к нему выкладываем наш шпинат, добавляем соль по вкусу, чеснок и перемешиваем.
В куриной грудке делаем 4 надреза, присыпаем базиликом, солью и выкладываем начинку. Сверху поливаем соевым соусом и смазываем олив.маслом. По желанию можно посыпать натертым сыром.

malahova_food

Шурпа

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

ШУРПА

🔹Баранина-1 кг

🔹️Лук-3 шт
🔹️Болгарский перец -1 шт
🔹️Помидоры -3шт
🔹️Картофель - 8 шт
🔹️Морковь - 3 шт
🔹️Специи по 1ч.л (зира, хмели-сунели, кинза)
🔹️Вода
🔹️Растит.масло 100 мл

Баранину режим и замачиваем на 2 часа.
В казан вливаем раст.масло и накаливаем. Добавляем баранину и жарим на среднем огне 20 мин.
Режим лук полукольцами и выкладываем по верх баранины, не мешая тушим мин.10 под закрытой крышкой. Далее добавляем помидоры, перец, морковь и еще тушим 10 мин. не мешая. Добавляем картофель, специи, соль. Вливаем воду. Тушим до готовности.

malahova_food

Страница 1 из 2

Контакты

Меню